Este módulo es essential para aquellos que desean liderar con éxito la gestión de bares y bebidas en un restaurante o establecimiento independiente.Lo más importante va a ser todo lo que aprenderás. El certificado a nombre de Zegel Ipae será la evidencia de que haz desarrollado nuevas capacidades.El Máster en Dirección y Gestión de Restau… Read More

La alta competitividad de este entorno requiere de la figura del  Director/a de Restauración como puestos clave dentro de la industria hostelera actual.Procedimientos de apertura y cierre: desde encender las luces al abrir hasta apagar la parrilla por la noche, los procedimientos de apertura y cierre aseguran que cada paso se maneje correctamen… Read More

The first step to picking bar POS software is evaluating your needs. Have a look at your operation and make a listing of all POS functions which might be need to-haves.Hay que tener en cuenta que no todos los restaurantes ofrecen los mismos productos, así que destacar ese detalle puede beneficiarte.Estos sistemas son esenciales para cualquier neg… Read More

¿Estás pensando en crear un restaurante o ya lo tienes pero no tienes un nombre pensado? ¿Sabes la cantidad de… Seguir leyendo ?Como su nombre indica, es una application para restaurantes Shipping and delivery, es decir, que gestiona los pedidos de comida a domicilio, pero te diremos que si quieres incluir tu restaurante en la plataforma de De… Read More

Establecer medidas eficaces y proporcionadas para evitar el fraude en el cumplimiento de lo exigido por la normativa de subvenciones públicas, así como para impedir la doble financiación y la falsificación de la documentación.A continuación, veremos cuáles son y en qué consisten cada una de las doce soluciones digitales que están ahora m… Read More